뒤캉다이어트의 장점 ! 1단계의 재료는 언제나 무한정 이라는 것~ 조금만 응용하면 맛난 머핀부터 내입맛에 맞는 달달한 카페오레까지 즐거운 간식을 즐길 수 있어요. 뒤캉다이어트를 하시는 분들께 도움을 줄 수 있을 만한 뒤캉다이어트 간식레시피들 입니다. 간단 간식은 물론, 살짝의 데코가 더해지면 더할나위없는 브런치, 우아한 티타임을 가지기에도 좋아요.

쏭다완 머핀

고소하게 씹히는 독특함과 부드러움이 한 곳에, 귀리겨 머핀

재료 : 저지방 혹은 무지방 우유 200ml, 식초 15ml, 베이킹파우더 티스푼한스푼, 200g의 귀리겨가루-오트브랜, 400g의 쌀겨가루, 약간의 소금, 250ml의 플레인 요구르트 혹은 프로마쥬 블랑, 2스푼의 인공감미료, 원하는 향료-저 같은 경우는 바닐라향.

1.우유.식초.베이킹파우더를 미리 잘 섞어둡니다. 그리고 이때 오븐을 200도 정도로 예열해줍시다.

2.쌀겨가루와 오트브랜, 소금, 플레인요구르트, 인공감미료를 잘 섞어줍니다.

3. 1과 2를 잘 섞어줍니다. 이 때 원하는 향료를 넣으면 향긋함을 느낄수 있어요. 저는 바닐라향을 넣었습니다 ^^

5.잘 섞은 머핀반죽을 머핀틀에 부은 후 예열해둔 오븐에서 200도로 20분~25분정도 굽습니다.

카라멜 카페오레

달콤한 카라멜향이 솔솔~ 기분좋은 카라멜 카페 오레

재료 : -2잔분량- 진하게 우려낸 커피 한잔, 저지방 혹은 무지방 우유 두잔, 카라멜 아로마 약간, 단 맛을 원한다면 인공감미료(아스파탐, 스테비아 등)를 원하는 만큼 / 우유거품 재료 : 저지방 혹은 무지방 우유 반잔

1. 카라멜 향의 아로마를 제외한, 준비된 재료들을 우유냄비 혹은 작은냄비에 넣어 끓여줍니다. 혹은 준비된 재료를 잘 섞은 후 머그 혹은 내열유리에 넣어 전자렌지에서 3~5분 돌려줍니다.
2. 우유거품을 만들기 위해, 우유반잔을 50~60도정도로 데운 후 우유거품기로 거품을 내줍니다.

3. 2개의 커피잔에 1의 카페오레를 절반씩 나누어 담은 후 카라멜 향의 아로마를 한방울 정도 떨어뜨려줍니다.

4. 그런 후 그 위로 주둥이가 좁은 용기를 이용해서 우유거품을 살짝 커피잔 위로 부어주세요